Sponsorlu Bağlantılar
Fırında Tulum Peynirli Omlet
Malzemeler
8 adet yumurta
2 yemek kasıgı zeytinyagı
1 cay bardagı süt
1/2 adet sarı biber
1/2 adet kırmızı biber
8-9 adet cherry domates
1 adet kücük boy sogan
100 gram tulum peyniri
1 çay kasıgı tuz
1 çay kasıgı taze cekilmis karabiber
1/2 çay kasıgı toz kırmızı biber
2 cay kasıgı kekik
Yapılısı:
Bir kabın icerisine tüm yumurtaları kırın. Hafifce cırpın.
Ardından icine süt ve zeytinyağını ilave edin ve cok iyi bir bicimde cırpın.
Tüm baharatları ve tuzu ilave edin ve biraz daha cırpın.
Biberlerin sap kısımlarını kesin. Ortadan ikiye bölün ve tohumlarını cıkarın. İnce bir bicimde dograyın.
Soganın kabuklarını soyun ve ince bir bicimde doğrayın. Cherry domatesleri yıkayın ve yesil kısımlarını cıkarın. Ortadan ikiye bölün.
Soganın tamamını, biber ve domatesin bir kısmını ve tulum peynirini yumurtalı karısımın icerisine ilave edin.
Demir döküm bir tavayı tereyagıyı ile hafifce yaglayın. İcerisine yumurtalı sebzeli karısımı dökün. Ayırdığınız domates ve biberleri üzerine serpin.
Önceden ısıtılmıs 180 derecelik fırında yaklasık 20 dakika kadar pisirin. Çıkarıp süsleyin ve sıcak sıcak servis edin.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok: