Sponsorlu Bağlantılar
FINDIKLI CIKOLATALI PASTA
Kek için
4 yumurta
1 bucuk su bardagı şeker
1 büyük cay bardagı sıvıyag
1 büyük cay bardagı su
2-3 yemek kasıgı kakao
1 paket kabartmatozu
2 su bardağı un
Keki islatmak icin 1,5 su bardagı süt
2 poset kremsanti
1,5 su bardağı süt ile hazırlanır
Üzeri icin ganaj
Yapılışı:
1 kutu krema(200 gr lik) kaynatmadan ısıtılır. İcine 150 gr sütlü-bitter karısık cikolata konulur ve iyice karıstırılır. Pastaya dokmeden önce yarım cay bardagı fındık eklenir karıstırılır.
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene dek cirpalim. Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar cirpalim. Kakao, kabartma tozu ve unu birlikte eleyerek ekleyelim. Karistiralim. Yaglanmış dikdörtgen borcama harcimizi dökelim. 180 derecelik fırında pisirelim. (15 dk sonra kurdanla test edip kurdan temiz cıkıyorsa alabilirsiniz)
Ilimis keke sütü dökelim. 10 dk kekin sogumasini bekleyelim. Sonra Üzerine cırptıgımız kremsantıyi surelim. Üzerini düzeltip dilimlere keselim (Bu sosun ic kısmınada birazda olsa akması icin) Sogumus fındıklı ganaji döküp duzeltelim. Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.Tarıfı ıcın zubeydemutfakta ya Tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok: