Sponsorlu Bağlantılar
Girit Kabağı Dolması
Malzemeler
200 gram kıyma
1 büyük soğan
yarım su bardağı pirinç
yarım su bardağı su
7-8 tane girit kabağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz , kırmızı biber, karabiber, zerdeçal ve nane
Yapılışı
Kabakları yıkayıp , ic kısımlarını boşaltıyoruz. Soganı küp küp dograyıp yazılan tüm malzemelerle karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Kabakların içini dolduruyoruz. Bir büyük domatesi rendeliyoruz. 4 dis sarımsağı doğruyoruz. Bir tatlı kasıgı salca ve 1,5 su bardağı suyla acıp tencereye koyuyoruz. Kabakları sosun üzerine koyup , kısık ateste kabaklar pişinceye kadar pisiriyoruz. Kabak dolmanız hazır afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok: