Sponsorlu Bağlantılar
Kedidili Pasta
Malzemeler
Krema İçin:
500 ml. süt
4 adet yumurta sarısı
150 gram seker
80 gram tereyagı
100 gram un
1/2 adet cubuk vanilya (arzuya göre)
Diğer Malzemeler:
1,5 paket kedidili bisküvi
15-20 adet çilek
100 gram fındık krokan
100 ml. Bitkisel sıvı krem santi
Nasıl Yapılır?
Krema Hazırlanısı İçin: Yumurta sarıları ve şekeri kendi hacimlerinin iki katına çıkana kadar çırpın.
Sütü orta boy bir tencere ile ocağa alın, vanilya cubugunu ortadan ikiye ayırın ve icersindeki taneleri sütün icerisine atın.
Süt kenarlardan kaynamaya baslayınca, yumurta ve sekerli karışımın icerisine bir kepce dökerek karısıkların ısılarını esitleyin. Daha sonra yumurtalı karısımı ocaktaki süt, vanilya karısımının üzerine hızlıca cırparak ekleyin.
Muhallebi kıvamına gelene kadar cırpın ve kıvama gelince ocaktan alıp tereyagını kremanın icersine atın, cırparak eritin.
Yaptıgınız krema soğuyunca, bitkisel krem santi ile cırparak kremanızı hafifletin.
18 cm'lık yuvarlak pasta kalıbına once kenarlardakı kedıdıllerını dızerek baslayın.
Alt tabana kedıdıllerınız dızıp kremanızı dökün ve yayın, üzerine cilekleri ve fındık krokanı ekleyin üzerini kedidili ile kapatın. Bu islemi iki defa tekrarlamanız yetecektir. , afiyet olsun!
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok: